… Brioche mit Orangenabrieb … Ich mag Hefeteige. Egal ob als Zopf, Brioche, Gugelhupf, Rosenkuchen oder in irgendeiner anderen Variante. Das Handling ist relativ unkompliziert und wer dem Teig ein wenig Zeit gönnt, wird mit einem leckeren Gebäck belohnt. Ganz gleich ob süß oder salzig. Die Brioche ist sicherlich eine gehaltvolle Version unter den Hefeteigen, […]