… Rezeptentwicklung für ein Mittelalterfest Schweinenacken aus dem Smoker mit gebratenem Sauerkraut … Als ich gefragt wurde, ob ich die Vorbereitung und Umsetzung der Zubereitung der Speisen für ein Mittelalterfest unterstützen würde, habe ich schnell meine Zusage erteilt und mich daran gemacht Rezepte zu entwickeln. … Und wenn man die vielen Gedanken irgendwie sortiert hat, […]